地元で雑貨屋を起業するはずが、味噌屋を引き継ぐことになった男のブログ。 

2019年6月 地元で古民家雑貨屋をオープンしたいと意気込みブログを開設。独立相談を重ねるにつれ、田舎ビジネスの仕組みを理解し、まずは事業基盤の構築が最優先だと気付いた。よって、2020年1月 地元で米糀みそのお土産を製造している事業を引き継ぐ形となり、現在に至る。

2019-06-26から1日間の記事一覧

地元民から愛され続ける店

かたぎり 郡上八幡 今日は、地元民のソウルフードを紹介したいと思います。 かたぎり 郡上八幡 かたぎり というお店です。 長いお店で、自分たちの親世代が学生の頃から 通っていたお店です。 もちろん自分も高校時代、 部活終わりでよく寄っていました。 …